認識內湖草莓

臺北市內湖區,有多處草莓園,從市中心到這裡,大約30分鐘車程,無須舟車勞頓,是個適合親子、家庭、情侶或朋友聚會旅遊的好去處。

每年12月至翌年5月上旬,除了有草莓可以採,有些農場還有各式的農業體驗,例如草莓果醬DIY、窯烤披薩DIY等豐富課程,讓您輕鬆在臺北體驗一日遊行程。

內湖的草莓園分布於【白石湖休閒農業區】、【大湖街】及【安泰街】等3處地點,草莓都是以「溫室種植」,因為北部雨水較多,搭棚架可以讓遊客採果時不用擔心泥濘難行,就算下雨天,也可以輕鬆採果。

...
種植環境

內湖區的草莓都以溫室種植,因為北部雨水多,搭棚架可以減少損傷,對於遊客來說,採果的時候不用擔心泥濘難行,就算下雨天,也可以輕鬆「採果趣」。

草莓可說是「看天吃飯」的產業,農民在每年9月底、10月初種下種苗,如果天候稍涼,約攝氏23~30℃,大約1個月就會開花,從開花到結果,通常需30天時間, 如果遭遇寒流,則需40~45天,隨著果實逐漸膨大,青白色的外表漸漸染上胭脂般的粉紅,但要達到可以採摘的紅熟程度,還得仰賴陽光幫忙; 此時大約11月底,已是初冬時分,若是陽光露臉,幾個鐘頭內,草莓便迅速轉紅,若是冷鋒來襲,就得等個幾天。

-文章內容係參考農傳媒2017年9月1日{發現臺灣農業競爭力}友善栽培打造臺北後花園之報

推薦單元

農園介紹

山櫻草莓園
#草莓採果趣
#莓好食光

櫻草莓園老闆採用「高架」與「平地」二種栽種的方式,讓草莓園區內路段平緩易行,亦採用雨棚栽種環境,讓前來體驗採果的小朋友、爸媽、情侶們有一個舒適又安全的環境,即使是下雨天也不怕唷~ 一進入山櫻草莓園,就能夠看到一盆盆高架草莓,熟成的草莓又多、又大,民眾只需要領取籃子與剪刀就可以開始採收草莓囉!鮮紅酸甜的草莓非常受小朋友...more

白石森活有機農場
#草莓採果趣
#莓好食光
#草莓手作樂DIY
#幸福莓滿伴手禮

石森活有機農場位於內湖碧山路的白石湖社區,是一家集合休閒、教育、生產、體驗四合一的戶外教學園地,農場位於白石湖山山麓,面積約3700坪,旁邊溪溝上游是清澈的水源頭,風景秀麗,芬多精和陰離子具足。農場主人從事有機耕作逾20年,平地種植特用植物,坡地種柚子、蔬果等,其餘大部分為原生林木區,林間蕨類族群茂盛,臺灣筆筒樹、臺灣...more

碧山草莓園
#草莓採果趣
#莓好食光
#幸福莓滿伴手禮

山草莓園是一個自助採果的草莓園區,這邊除了讓旅客可以親自體驗採集草莓,更是適合爸爸、媽媽帶著小寶貝、朋友聚會、情侶一同來訪,不只有趣、好玩、同時又可兼具學習的農園,還擁有美麗風景、清新空氣,讓您放鬆心情的好地方,民眾可要早點來才有漂亮好吃的草莓喔! 除了可以體驗採果樂趣,園區內還有許多美味的「草莓香腸」、「草莓冰淇淋...more

...
【內湖1號】

長得最有特色,大顆的內湖草莓,口感酸度較高、但甜度佳,外觀似臼齒狀,為內湖主要品種,口感風味甚佳,有『蘋果草苺』之稱。

...
【香水草莓】

果粒外型艷麗、底部圓而不尖,會散發濃郁的香氣,果肉嚐起來紮實、脆而有嚼勁。

...
【桃園3號】

果實外觀呈紡錘體、色紅而深,聞起來充滿草莓香氣,口感微酸甜度高。

...
【桃園4號】

果實碩大、外觀體寬不尖,呈現不規則皺褶,肉質紮實有草莓香,而且甜度特別高。