認識內湖草莓

臺北市內湖區,有多處草莓園,從市中心到這裡,大約30分鐘車程,無須舟車勞頓,是個適合親子、家庭、情侶或朋友聚會旅遊的好去處。

每年12月至翌年5月上旬,除了有草莓可以採,有些農場還有各式的農業體驗,例如草莓果醬DIY、窯烤披薩DIY等豐富課程,讓您輕鬆在臺北體驗一日遊行程。

內湖的草莓園分布於【白石湖休閒農業區】、【大湖街】及【安泰街】等3處地點,草莓都是以「溫室種植」,因為北部雨水較多,搭棚架可以讓遊客採果時不用擔心泥濘難行,就算下雨天,也可以輕鬆採果。

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種植環境

內湖區的草莓都以溫室種植,因為北部雨水多,搭棚架可以減少損傷,對於遊客來說,採果的時候不用擔心泥濘難行,就算下雨天,也可以輕鬆「採果趣」。

草莓可說是「看天吃飯」的產業,農民在每年9月底、10月初種下種苗,如果天候稍涼,約攝氏23~30℃,大約1個月就會開花,從開花到結果,通常需30天時間, 如果遭遇寒流,則需40~45天,隨著果實逐漸膨大,青白色的外表漸漸染上胭脂般的粉紅,但要達到可以採摘的紅熟程度,還得仰賴陽光幫忙; 此時大約11月底,已是初冬時分,若是陽光露臉,幾個鐘頭內,草莓便迅速轉紅,若是冷鋒來襲,就得等個幾天。

-文章內容係參考農傳媒2017年9月1日{發現臺灣農業競爭力}友善栽培打造臺北後花園之報

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【內湖1號】

長得最有特色,大顆的內湖草莓,口感酸度較高、但甜度佳,外觀似臼齒狀,為內湖主要品種,口感風味甚佳,有『蘋果草苺』之稱。

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【香水草莓】

果粒外型艷麗、底部圓而不尖,會散發濃郁的香氣,果肉嚐起來紮實、脆而有嚼勁。

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【桃園3號】

果實外觀呈紡錘體、色紅而深,聞起來充滿草莓香氣,口感微酸甜度高。

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【桃園4號】

果實碩大、外觀體寬不尖,呈現不規則皺褶,肉質紮實有草莓香,而且甜度特別高。

農園介紹

穠舍田園

穠"....有花草繁盛之意,這裡的前身是堆放農具的農舍,門口即為曬稻穀的場所。男主人詹姆士(James)先生的父母親及祖先在這裡開墾生活,為了懷念父母親,為圓一個夢,詹姆士和妻子一起共同打造這間咖啡館... "穠舍" 這裡的一磚一瓦都是男主人親手打造的喔! 希望來這裡的每一位客人,都能擁有溫馨、幸福的感覺~~...more

山櫻草莓園

櫻草莓園老闆採用「高架」與「平地」二種栽種的方式,讓草莓園區內路段平緩易行,亦採用雨棚栽種環境,讓前來體驗採果的小朋友、爸媽、情侶們有一個舒適又安全的環境,即使是下雨天也不怕唷~ 一進入山櫻草莓園,就能夠看到一盆盆高架草莓,熟成的草莓又多、又大,民眾只需要領取籃子與剪刀就可以開始採收草莓囉!鮮紅酸甜的草莓非常受小朋友...more

內湖東林休閒農園

林農園位在台北市內湖區「白石湖休閒農業特區」,地理環境絕佳,一年四季作物都繁茂生長,在群山環繞的園區裡,不僅可享受悠閒的食農時光,還能遠眺著名的「龍船岩」,優美景色讓人不敢置信自己身處繁榮的台北市。 冬季:有機草莓、生產履歷草莓 夏季:有機苦瓜、有機小黃瓜、有機根莖葉菜類 常年:蜂蜜 東林除了善盡農民天職,堅持用無毒有...more