認識內湖草莓

臺北市內湖區,有多處草莓園,從市中心到這裡,大約30分鐘車程,無須舟車勞頓,是個適合親子、家庭、情侶或朋友聚會旅遊的好去處。

每年12月至翌年5月上旬,除了有草莓可以採,有些農場還有各式的農業體驗,例如草莓果醬DIY、窯烤披薩DIY等豐富課程,讓您輕鬆在臺北體驗一日遊行程。

內湖的草莓園分布於【白石湖休閒農業區】、【大湖街】及【安泰街】等3處地點,草莓都是以「溫室種植」,因為北部雨水較多,搭棚架可以讓遊客採果時不用擔心泥濘難行,就算下雨天,也可以輕鬆採果。

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種植環境

內湖區的草莓都以溫室種植,因為北部雨水多,搭棚架可以減少損傷,對於遊客來說,採果的時候不用擔心泥濘難行,就算下雨天,也可以輕鬆「採果趣」。

草莓可說是「看天吃飯」的產業,農民在每年9月底、10月初種下種苗,如果天候稍涼,約攝氏23~30℃,大約1個月就會開花,從開花到結果,通常需30天時間, 如果遭遇寒流,則需40~45天,隨著果實逐漸膨大,青白色的外表漸漸染上胭脂般的粉紅,但要達到可以採摘的紅熟程度,還得仰賴陽光幫忙; 此時大約11月底,已是初冬時分,若是陽光露臉,幾個鐘頭內,草莓便迅速轉紅,若是冷鋒來襲,就得等個幾天。

-文章內容係參考農傳媒2017年9月1日{發現臺灣農業競爭力}友善栽培打造臺北後花園之報

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【內湖1號】

長得最有特色,大顆的內湖草莓,口感酸度較高、但甜度佳,外觀似臼齒狀,為內湖主要品種,口感風味甚佳,有『蘋果草苺』之稱。

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【香水草莓】

果粒外型艷麗、底部圓而不尖,會散發濃郁的香氣,果肉嚐起來紮實、脆而有嚼勁。

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【桃園3號】

果實外觀呈紡錘體、色紅而深,聞起來充滿草莓香氣,口感微酸甜度高。

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【桃園4號】

果實碩大、外觀體寬不尖,呈現不規則皺褶,肉質紮實有草莓香,而且甜度特別高。

農園介紹

內湖休閒農園

園採「溫室高架種植」,不用擔心小朋友採草莓時會弄髒鞋褲,內湖草莓收成期在11-6月,每年時間一到民眾就可以準備安排採果樂囉~~是北部採草莓好去處,園區內除了可以採草莓,還有舉辦「草莓DIY活動」~~ 我們從2016年開放散客預約報名,有興趣的爸媽可【草莓DIY 1大1小費用350元】,內容包含「手作雞蛋糕」、「草莓果...more

農驛棧農場

驛棧農園全區採「露天種植」,這邊很特別的是園主老闆娘以「有機方式」栽種草莓,這裡的草莓品種是「桃園3號」,相對於其他品種較不易栽種,容易有病蟲害,但「桃園3號」草莓品嚐起來口感酸甜、滋味較濃郁~~ 這邊的農場採果,是不提供剪刀的唷~~園主希望讓民眾隨意走在草莓園中「親手」採摘,感覺更加原始、有趣! 採完草莓後,農園還...more

黃文成草莓園

黃文成草莓園」位於白石湖吊橋旁,走在吊橋上往左邊看過去,一棟棟網室的農園就是了,從碧山巖端走過吊橋後,左轉步行大約200公尺,即可到達,對於不想走太遠的遊客來說,是個不錯的選擇。 黃文成草莓園有高架及地面二種栽培方式,種植的品種則有內湖一號及香水等品種,園內生產的草莓酸甜酸甜,很有戀愛的滋味,由於農園採光充足,所以總...more